i nostri chef

Il cibo è fonte di gioia. Ecco chi, con profonda passione, ve la serve nel piatto ogni giorno.

Noi siamo cibodimezzo

Tra coloro che pensano che valorizzare il territorio comprenda valorizzare chi lo abita e nobilitarne il lavoro.

Un gruppo di ristoratori, cuochi e operatori del settore. Una selezione di produttori di eccellenze enogastronomiche. Il supporto di esperti di comunicazione. Il tutto per offrire ai nostri ospiti esperienze uniche ed esclusive in merito a cibo e territorio.

Stefano Cerveni

Chef

Patron e Chef presso il ristorante Due Colombe, Via Foresti, 13, 25040 Borgonato BS

Mauro Zacchetti

CHEF

Patron e Chef presso il ristorante Éla, Via Villa, 20, 25040 Monticelli Brusati BS

Diego Pasinetti

Chef

Chef presso il ristorante L'Amarena ai Campiani, Via Stella, 6, 25060 Cellatica BS

Alessandro Sciortino e Nicholas Carusio

Chef

Patron e Chef presso il ristorante Saur, Via Filippo Turati, 8, 25034 Barco BS

Marco Bertoloni e Stefano Lupezzi

chef

Chef presso il ristorante Aroma, Via Trieste, 56 b, 25121 Brescia BS

Federico Pelizzari e Daniele Ghidini

chef

Patron e Chef presso il ristorante Il Duo, Via C. Cavour, 7, 25010 San Felice del Benaco BS

Delfo Schiaffino

Chef

Chef presso il ristorante La Speranzina, Via Dante, 16, 25019 Sirmione BS

Mauro Lazzari

CHef

Patron e Chef presso il ristorante Tamì, Piazza Giuseppe Zanardelli, 9, 25060 Collio BS

Pasquale Tozzi

CHef

Executive Chef presso il ristorante La Farmacia Bistrot, Via Consorzio Agrario, 3, 25032 Chiari BS

Alessandro Baccanelli

Chef

Patron e Chef presso il ristorante Cadebasi, Via Camillo Benso Conte di Cavour, 11, 25030 Erbusco BS

Luca Lanciani

CHef

Patron e Chef presso il ristorante Opinabile, Via Foro Boario, 13, 25124 Brescia BS

Paolo Maioli - Resp, Marketing

Paolo Maioli

Resp. Marketing e sviluppo

Co-fondatore del progetto con trentennale esperienza sul marketing digitale.