Menu Cibo di Mezzo - dal 14 ottobre al 17 dicembre
Il menù di Saur, sempre nella versione “tutto incluso” di 5 portate, vini, acqua, caffè e coperto,
presenta quest’anno una novità assoluta per quel che riguarda la proposta e la modalità menù che conoscete per Cibodimezzo.
gli chef, consapevoli anche dell’evoluzione stagionale di molti ingredienti, hanno deciso di proporre sempre un menu a mano libera. Con piatti quindi che si adegueranno quotidianamente alla “spesa di cucina”, fatto salvo l’utilizzo delle materie prime dei produttori estratti ed assegnati che trovate qui elencati.
Seguendo il link potrete quindi prenotare come per tutti gli altri menù il vostro giorno e trovare le disponibilità. Al momento dell’arrivo al ristorante vi verrà illustrato qual è il menu pronto, predisposto e pensato per voi in quell’occasione. Altrimenti potrete contattarli al 030 941149 per avere qualche anticipazione. Ma affidatevi completamente alle mani e all’estro degli chef di Saur e non ve ne pentirete. Ovviamente saremo curiosi di sapere com’è andata la proposta “a sorpresa” nei feedback del menù.
Cantine abbinate
Laumanco | Barone Pizzini | San Michele
piatti ove segnalato :