Saur

-Uovo (Garda Egg), lumache (Regina del bosco) e broccoli
oppure alternativa: finocchio cicoria e limone

-Tagliolini ai grani antichi (Emiliana Bertoli), topinambur, cedro e cacao

-Tortelli di zucca, Bagoss (Zona Alpi) e rafano

-Pecora (Agricola Maroni) alla brace , mela verde e spinaci

-Latte !!!! (il Colmetto)

Cantine abbinate
Tenuta la Ca | Lazzari

60 euro persona incluso coperto, acqua (1 bott ogni 2), caffè e il vino scelto in abbinamento dal ristoratore (4 bicchieri abbinati).
Pacchetto omnicomprensivo non soggetto a variazioni (eccetto intolleranze, variazione comunque a discrezione del ristorante).
Prenotazione minima per 2 persone.