La Piazzetta 2070

Pavese nell’uovo
(Garda Egg, Fungo Tartufo)

Tortello con ragù di Lucioperca e stracchino di capra
(Colmetto)

Risotto allo zafferano , caramello di arancia rossa , timo limone
(Zafferano La Pieve )

Storione bianco alla plancia, spuma di patate ratte e plancton ,cialda di topinambur e caviale
(Az. Agricola Naviglio)

Frolla ovis, ricotta di capra , miele, noci e Vermouth
(Lacerba Vermouth, Il Colmetto, Borgo Mezzanino)

Cantine abbinate
San Michele| Pietta | Franzosi

60 euro persona incluso coperto, acqua (1 bott ogni 2), caffè e il vino scelto in abbinamento dal ristoratore (4 bicchieri abbinati).
Pacchetto omnicomprensivo non soggetto a variazioni (eccetto intolleranze, variazione comunque a discrezione del ristorante).
Prenotazione minima per 2 persone.