Menu Cadebasi – autunno 2023

[vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][vc_text_separator title=”Menu Cibo di Mezzo – dal 14 ottobre al 17 dicembre 23″ css=”.vc_custom_1696603534959{margin-top: 100px !important;}”][vc_column_text css_animation=”none”]

*Ostrica con dressing orientale

*Ceviche di trota, melograno, latticello e caviale
(Calvisius, Pescheria La Perla)

*Lumache alla pechinese
(Regina del Bosco)

*Risotto al latte, caviale e limone bruciato
(Calvisius)

*Ravioli di cavolfiore e tartufo nero
(Fungo e Tartufo)

*Zucca arrosto, miso e sarde allo spiedo

*Latte, castagne e “Amaro del Farmacista”
(Amaro del Farmacista)

*Caffè Pura Vita *

Acqua Maniva

Cantine abbinate
Maccaboni| Poggio al Garda | Tenuta la Vigna

piatti :

115 euro persona incluso coperto, acqua (1 bott ogni 2), caffè e il vino scelto in abbinamento dal ristoratore (6 bicchieri abbinati).
Pacchetto omnicomprensivo non soggetto a modifiche da parte del cliente (eccetto intolleranze, variazione comunque a discrezione del ristorante).
Prenotazione minima per 2 persone. Nel caso di utilizzo di prodotti stagionali, potranno esserci lievi variazioni su alcuni ingredienti.

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