Cadebasi

*Ostrica con dressing orientale

*Ceviche di trota, melograno, latticello e caviale
(Calvisius, Pescheria La Perla)

*Lumache alla pechinese
(Regina del Bosco)

*Risotto al latte, caviale e limone bruciato
(Calvisius)

*Ravioli di cavolfiore e tartufo nero
(Fungo e Tartufo)

*Zucca arrosto, miso e sarde allo spiedo

*Latte, castagne e “Amaro del Farmacista”
(Amaro del Farmacista)

*Caffè Pura Vita *

Acqua Maniva

Cantine abbinate
Maccaboni| Poggio al Garda | Tenuta la Vigna

piatti : easylife

115 euro persona incluso coperto, acqua (1 bott ogni 2), caffè e il vino scelto in abbinamento dal ristoratore (6 bicchieri abbinati).
Pacchetto omnicomprensivo non soggetto a modifiche da parte del cliente (eccetto intolleranze, variazione comunque a discrezione del ristorante).
Prenotazione minima per 2 persone. Nel caso di utilizzo di prodotti stagionali, potranno esserci lievi variazioni su alcuni ingredienti.