Al Malò

Macaron alla carbonara
Tartelletta di funghi porcini e tartufo nero
(Al Berlinghetto – Fungo&Tartufo)

Lumache al vino ossidato,aglio nero,tarassaco e burro nocciola
OUT – Alternativa possibile al piatto lumache (specificare alla prenotazione)
Tartare di storione marinato,salsa al Franciacorta e aneto
(Zona Alpi – Regina del Bosco – Calvisius)

Risotto allo zafferano,liquirizia,midollo e finocchietto
(Zafferano la Pieve – Cazzamali)

Petto di faraona alla brace, topinambur,caffè e levistico
(Pollo Ruspante, Caffè Dolce Vita)

Monte Bianco alla ricotta,passata di cachi e vaniglia,marrone glacee
(Zona Alpi)

 Caffè, piccola pasticceria.

Cantine abbinate
Corte Fusia | Zatti | Concarena

piatti ove specificato : easylife

75 euro persona incluso coperto, acqua (1 bott ogni 2), caffè e il vino scelto in abbinamento dal ristoratore (4 bicchieri abbinati).
Pacchetto omnicomprensivo non soggetto a variazioni (eccetto intolleranze, variazione comunque a discrezione del ristorante).
Prenotazione minima per 2 persone.