La Lepre

-Battuta di Piemontese (Cazzamali), Cavolo nero, Parmigiano e noce di Macadamia

-Uova strapazzate (Garda Egg), Storione affumicato (Az Naviglio), Beurre blanc e Caviale

-Risotto allo zafferano (La Pieve), Ossobuco ed il suo midollo, Gremolada

-Anatra muta all’Arancia (Pollo Ruspante), Cime di rapa e Anice stellato

-Cheese cake di Caprino (Zona Alpi), Cachi, Mandorle e Franciacorta

Cantine abbinate
Due Pini| Cantrina | San Michele

60 euro persona incluso coperto, acqua (1 bott ogni 2), caffè e il vino scelto in abbinamento dal ristoratore (4 bicchieri abbinati).
Pacchetto omnicomprensivo non soggetto a variazioni (eccetto intolleranze, variazione comunque a discrezione del ristorante).
Prenotazione minima per 2 persone.