Menu Cibo di Mezzo - dal 14 ottobre all'8 dicembre
• Carota, sedano, cipolla, uova (Garda Egg)
• Salmoriglio di lago all’olio del Garda (LealidiMonteacuto)
• Carne marinata (Cornetti), radicchio macerato
• Ravioletto di farina tostata, brasato di coda (Cornetti), ristretto di fungo
• Bianca val Padana (Cornetti) lasciata morbida, salsa di lievito madre
• Cacio e pepe di mela semicotta
Cantine abbinate
Tenute del Garda | Leali di Monteacuto